За кілька років Україна стала одним з найбільших у світі експортерів замороженої малини, а в сезоні 2025-2026 років заробила на ній рекордні 250 млн євро. Переробники платили за свіжу ягоду до 195 грн за кг – найвищу ціну за час спостережень. Зараз перекупники забирають свіжу малину з двору в середньому по 165 грн за кг, пише SEEDS.
Десять соток малини на городі можуть принести сільській родині за сезон 200 тис. грн. За словами голови правління ягідного кооперативу “Файна поляна” з Тернопільщини Тараса Андрійчука, такі приклади є серед членів його об’єднання. Саме городи, а не великі плантації, дають значну частину малини, яку Україна у 2026 році продає за кордон за рекордними цінами, пише Економічна правда.
“Люди, які збирають ягоду після роботи власними силами, без найманих працівників, мають більший дохід зі свого малинника, ніж на основній роботі, наприклад, продавчині в сільському магазині”, – каже Тарас Андрійчук.
Утім, рекорди тримаються не стільки на силі українських виробників, скільки на бідах конкурентів. Сама галузь знає, що такі піки не тривають довго. У 2023 році перекупники приймали малину з двору по 15 грн за кг, що було нижче за собівартість її вирощування. Багато ягоди псувалося на кущах, а дехто переорював ділянки. У 2024-му ціна на малину з двору коливалася від 30 до 68 грн за кг, а у 2025-му – не опускалася нижче 90 грн і сягала 135 грн за кг.
За оцінкою EastFruit, у 2020 році чистий експорт замороженої малини та ожини з України становив 21 тис. тонн. Сербія, традиційний лідер ринку, тоді продала за кордон 132 тис. тонн.
За словами президента Української плодоовочевої асоціації Тараса Баштанника, з 2017 по 2025 рік Україна з нетто-імпортера замороженої малини перетворилася на найбільшого її експортера в Європі. Майже вся ця малина – сировина. За оцінкою Баштанника, 95% вирощеної в Україні малини йде на переробку, при цьому 95% замороженої ягоди експортують. Її купують євросоюзівські виробники йогуртів, морозива, начинок та десертів.
За даними асоціації “Ягідництво України” на основі статистики Євростату, в сезоні 2025-2026 років Україна поставила до ЄС 63,3 тис. тонн замороженої малини на 250,8 млн євро. Порівняно з попереднім сезоном обсяг зріс на кілька відсотків, а виручка – на дві третини, тобто зростання забезпечила ціна, а не маса.
Новий сезон стартував з високої ціни на ягоду. За червень і липень 2026 року до Євросоюзу пішло 7,4 тис. тонн малини на 29,9 млн євро по 4,06 євро за кг. У ті самі місяці два роки тому кілограм коштував удвічі дешевше.
SEEDS
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!